學術前沿：論生態農業的邊界、科學原理與應用技術（連載之六）學術前沿：論生態農業的邊界、科學原理與應用技術（連載之六）蔣高明□ 農產品加工技術農產品加工是使農產品升值的重要渠道。利用物理或生態的辦法替代幾萬種有害化學添加劑，進行農產品加工，提升農產品附加值。農產品加工應以小型化、家庭化、多元化為主，帶動農民專業化分工，

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帶動更大範圍內的就業。盡量不採用規模化做法，從而避免市場競爭風險。傳統的食品加工工藝，在高效生態農業體系中將發揮巨大的作用。以白酒為例，

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那些動輒上百上千乃至上萬的白酒，其實糧食和瓶子等成本只有區區十幾元或幾十元。生態農業食品加工，

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要停止使用防腐劑和形形色色的工業食品調節劑。 □ 互聯網技術或者信息技術，是來自數學的貢獻。沒有銷售渠道的農業要少搞， 優質農產品銷售是關鍵，高效生態農業必須有自己的定價權。要發揮互聯網與物聯網優勢，線上與線下相結合，網上購買與現場體驗相結合，將優質農產品以優質價格銷售出去。互聯網技術保障了順季節多種經營，延長了貨架期，避免集中上市帶來的農副產品滯銷風險。□ 物流技術目前物流技術在我國已經非常成熟。該技術可使自然界中的所以適合人類食用，從深山老林或者遠洋進入人類的餐桌，滿足日益增長的人口需求。收獲或捕撈各種自然來源（如海洋、草原、森林、濕地、荒漠等）的食物都是生態農業的範疇，

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且提供的是無需認證的有機食品。7 結語現代農業科技是以追求產量為主要目標的，為此而獲得了很多的科技成果。然而，現代農業帶來了嚴重的環境污染，

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並造成了人類健康隱患，導致了氣候變化與物種消失等嚴重的環境問題。利用人類積累的百年以上的生態學科學知識，人類已經能夠實現基本不用農藥化肥等有害化學物質生產足夠的食物滿足人類需求。生態農業附加值高，能夠吸引農民二代和大學生二代圍繞生態農業就業。生態農業的邊界必須確定，必須讓公眾知道生態農業是一類健康保障型與環境保護型的農業，其應用的科學原理與技術與現代農業有很大的區別，其產品基本不含農藥、激素、重金屬、抗生素、塑化劑、微塑料等殘留，

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食物口感與現代農產品具有明顯的區別。生態農業是可持續的，發展生態農業能夠大幅度提高農產品附加值，增強農產品競爭力，讓農民在家門口就能夠就業，從源頭減少面源污染，並遏制溫室氣體排放，保護生物多樣性。大力發展生態農業，

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對于我國這樣人多地少的國家具有十分重要的意義。注釋[1] 蔣高明. 不用農藥化肥是能夠生產出足夠食物的. 金融博覽，6月8日.[2] 趙玉蘭. 2014. 發展生態農業，促進農業可持續發展. 內蒙古科技與經濟錛 第13期. http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-NMKJ200413004.htm.[3] 中國農藥網. 農藥市場未來走勢如何. [2018-5-21]. http://www.agrichem.cn/n/2018/05/21/135917749797.shtml[4] 中華人民共和國農業農村部種植業管理司. 有效肥料登記發布. http://202.127.42.157/moazzys/feiliao.aspx[5] 中華人民共和國農業農村部. 飼料添加劑品種目錄（2013）修訂列表. 中華人民共和國農業農村部公告第21號錛 2018.4.27.[6] 高豔春錛 馬蘇錛 熊劍勝錛 于靖. 我國獸藥產業現狀與發展趨勢分析. 中國畜牧雜志錛 2013錛 49(18): 3-7.[7] 蔣高明錛 鄭延海錛 吳光磊等. 產量與經濟效益共贏的高效生態農業模式: 以弘毅生態農場為例. 科學通報錛 2017錛 62(4): 289-297.[8] Yu XF.錛 Guo LY.錛 Jiang GM.錛 Song YJ.錛 Muminov MA.錛 2018. Advances of organic products over conventional productions with respect to nutritional quality and food security. Acta Ecologica Sinica 38 (1): 53C60.[9] 蔣高明. 2019. 生態農業的邊界在哪裡？科學網錛 3月6日. http://blog.sciencenet.cn/blog-475-1165981.html.武漢新型冠狀病毒2019-nCoV基因組分析撰文：李傑 常熟理工學院生物與食品工程學院責編：劉永鑫 中科院遺傳發育所 寫在前面2020 年 1 月 10 日，

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武漢發現的新型冠狀病毒的基因組被破譯。該病毒測序由復旦大學生物醫學研究院張永振教授領導的協作團隊完成。悉尼大學的 Edward C. Holmes 代表團隊上傳結果，並最先在 Twitter 公布了這一消息。目前該病毒序列在 virologic.org 網站中可以查詢，也已經上傳到了 GenBank 中（但未公開）。序列下載地址如下：http://virological.org/t/initial-genome-release-of-novel-coronavirus/319研究團隊同時聲明：“請隨時下載、共享、使用和分析此數據。如果您希望在雜志上發表使用這些數據得到的研究結果，請與我們聯系。如果您還有其他疑問，請直接與我們聯系。”據1月12日世界衛生組織官微報道，中國已與世衛組織分享新型冠狀病毒（2019-nCoV）全基因組序列，可以看出該新型冠狀病毒目前已被命名為2019-nCoV（2019新型冠狀病毒）。上一篇文章發表後，大家關注度很高，為避免簡單粗暴的以訛傳訛，本次進行後續分析報道。基因組注釋利用NCBI上的ORFfinder工具進行該病毒的基因組注釋分析。軟件給出了14個主要的開放閱讀框（可以簡單理解為具有編碼基因的能力）。下圖中標明了orf1ab和四個主要結構蛋白的位置。結構基因S的比較武漢毒株的S基因與bat-SL-CoVZC45的核□酸相似性只有83.45%（這個數值應該取得是下圖range1的結果，整個S基因的相似性應該低于這個數值）。下圖是核□酸比對的情況，可以看到S基因中間有一段差異很大。 其他結構基因的比較E基因的核□酸序列相似性為98.68%，M基因的核□酸序列相似性為93.42%，N基因的核□酸序列相似性為91.03%。氨基酸序列相似性暫未分析，但結果應該跟核□酸序列相似性相差不大。系統進化樹的構建通過下載一系列相關的SARS-CoV、bat-SARS-CoV以及一些蝙蝠來源的α、β冠狀病毒全基因組序列，

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通過MEGAX軟件進行多重序列比對並構建了系統進化樹。可以看到武漢病毒跟bat-SL-CoVZC45屬于同一分支，但距離人源的SARS-CoV病毒較遠。武漢病毒與SARS-CoV的關系畫重點，武漢病毒不是SARS-CoV病毒，不是SARS-CoV病毒，不是SARS-CoV病毒，二者不能劃等號。 參考文獻：1.有關新型冠狀病毒的常見問題，https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=23094044605894884066672.我國公布武漢新型冠狀病毒基因序列，速度之快受到國內外廣泛好評http://3g.163.com/all/article/F2N2J4N9053296CT.html，